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    Sicurezza alimentare: Oms, dal cibo contaminato 200 malattie

    Iss, nel 2018 75mila controlli. Nas,sequestro tonnellate di cibo

    Redazione ANSA ROMA 07 giugno 2019 16:31
    Oms, cibo non sicuro causa malattie a 600 milioni di persone nel mondo © Ansa   Oggi è la prima Giornata Mondiale della sicurezza degli alimenti. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) stima che gli alimenti contaminati siano responsabili di oltre 200 malattie, dalle diarree infettive a diverse forme di cancro. Il ministero della Salute coglie l'occasione per sottolineare i benefici del cibo sano e sicuro e l'opportunità per tutti di riflettere sulla sicurezza degli alimenti". "Il cibo non sicuro - scrive il ministero - causa nel mondo malattie che colpiscono ogni anno circa 600 milioni di persone e rappresentano un grave onere per la salute umana, in particolare per i bambini e le persone che vivono in regioni a basso reddito oltre che ingenti costi economici".